主料:
鸡蛋，
2个，
青椒，
半只，
火腿，
1根，
香菜，
2根
辅料:
盐，
0.5g，
味精，
0.2g，
食用油，
0.7ml，
米醋，
0.5ml鸡蛋青椒炒火腿的做法步骤
1.1.鸡蛋打散，青椒切块，火腿切片，香菜切段。
2.2.锅内放少许油。
3.加鸡蛋烹制。
4.3.鸡蛋炒熟后倒入切好的火腿，青椒，香菜，翻炒后出锅。
5.4.将炒好的菜进行盛出放盘。
小窍门&温馨提示
炒菜时注意火候。
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